BERITA-INDO.ID –Makanan bukan hanya soal rasa dan nutrisi, tetapi juga bisa menjadi simbol kemewahan. Di tahun 2025, beberapa makanan eksklusif masih memegang predikat sebagai yang termahal di dunia. Dengan keunikannya masing-masing, berikut adalah beberapa di antaranya:
1. Kaviar Almas
Berbicara tentang kemewahan, kaviar Almas menjadi salah satu makanan termahal. Berasal dari telur ikan sturgeon albino yang hanya ditemukan di Laut Kaspia, kaviar ini dihargai hingga $25.000 per kilogram. Rasanya yang halus dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi incaran para kolektor makanan mewah.
2. Jamur Truffle Putih
Jamur yang hanya tumbuh di beberapa kawasan hutan Italia ini menjadi incaran para koki bintang dunia. Dengan harga mencapai $4.000 per kilogram, truffle putih dianggap sebagai “berlian dapur” karena aroma dan rasa khas yang sulit ditandingi.
3. Daging Wagyu Jepang
Dikenal karena marbling dagingnya yang sempurna, daging Wagyu Jepang diperlakukan dengan sangat istimewa selama proses pembesarannya. Tak heran jika harganya bisa mencapai $3.000 per kilogram. Daging ini sering digunakan untuk hidangan steak premium di restoran ternama dunia.
4. Kopi Luwak
Indonesia turut menyumbang salah satu makanan termahal dunia melalui kopi luwak. Proses fermentasi alami dalam pencernaan luwak memberikan cita rasa yang khas dan aroma yang unik. Harganya mencapai $1.300 per kilogram, menjadikannya salah satu kopi termahal di dunia.
5. Keju Pule
Keju unik asal Serbia ini dibuat dari susu keledai yang sangat langka. Dibutuhkan sekitar 25 liter susu hanya untuk menghasilkan satu kilogram keju. Tak heran, harga keju ini bisa mencapai $1.000 per kilogram.
Makanan-makanan ini tidak hanya mahal karena rasanya, tetapi juga karena proses produksi yang rumit, kelangkaan bahan, dan keistimewaan yang ditawarkan. Bagi sebagian orang, mencoba makanan-makanan ini bukan sekadar soal rasa, melainkan juga pengalaman yang bernilai tinggi.
Berita ini dapat menjadi inspirasi bagi Anda yang tertarik menjelajahi dunia kuliner premium atau bahkan mengincar peluang bisnis di sektor makanan mewah. Apakah Anda siap mencicipi kemewahan dalam bentuk makanan?(Arif)
